📅 November 21. – Baráthegyi Majorság (Miskolc)
Szereted a sajtokat? 🧀
Már elkezdtél tejet feldolgozni és sajtkészítéssel kísérletezni?
Szeretnél visszajelzést kapni, hogy jó irányba haladsz?
Vagy egyszerűen tanulnál, inspirálódnál másoktól?
👉 Akkor itt a helyed!
Gyere el november 21-én a Baráthegyi Majorságba, ahol megrendezzük a
🎉 III. Országos Amatőr Sajtversenyt!
🎯 Célunk:
Hogy a hazai sajtkultúra fejlődjön, és minél több helyi termelő kapjon inspirációt és elismerést.
A nevezett sajtokat a Magyar Sajtkészítők Egyesületének neves zsűrije értékeli –
minden sajt önmagával versenyez, nemzetközi pontozás alapján! 🧀✨
💰 Fontos tudnivalók:
🎓 Szakmai konferencia is vár:
🌿 Az „Ehető Erdő” program kidolgozója az erdők kincseiről és a helyi sajtok párosításáról beszél
📖 A „Sajtbolygó” könyv írója elhozza új kötetét, és ajándékba ad belőle minden sajtkészítőnek
👨🍳 Egy helyi neves séf megmutatja, mikor és hogyan kerülhet egy helyi sajt a gourmet étlapra
🧀 Sajtkészítő eszközök bemutatója – az egyik legnagyobb forgalmazó jóvoltából
🎁 Nyereménysorsolás: 50 000 Ft, 30 000 Ft, 20 000 Ft értékű ajándékutalványok
🚜 Kísérőprogramok:
🍽️ Ingyenes ebéd minden résztvevőnek
🧀 Sajtüzem-látogatás
🏡 Majorsági programok
🦙 Alpaka-terápiás bemutató
📍 Helyszín: Baráthegyi Majorság
📫 Cím: 3535 Miskolc, Majorság u. 1.
📅 Időpont: 2025. november 21.
🕙 Kezdés: 10:00 | Eredményhirdetés: kb. 15:00
💚 Szervező: Szimbiózis Alapítvány
🤝 Támogató: Agrárminisztérium
📋 Kérjük, regisztrációval segítsd a szervezést – így tudjuk előkészíteni az ebédet és a programokat.
👉 Regisztráció:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScRKBLNw0RhLlugkeymCFBBZ6LTfIEA9NLlq-W4pRDI2HVjaw/viewform
👉 A sajtok nevezésének linkje jövő héttől elérhető a Magyar Sajtkészítők Egyesülete honlapján.
📦 Sajtminták fogadása:
🗓️ November 17-től postán,
vagy a verseny reggelén legkésőbb 9:30-ig a Baráthegyi Majorságban.
🌾🏡💨🐄🧀🦙
Gyere el, tanulj, kóstolj, inspirálódj – és ünnepeljük együtt a hazai sajtok sokszínűségét! 💚
